Tè rosso Rooibos naturale BIO

Il Rooibos è l'infuso che si ricava dalle foglie dell' Aspalathus linearis una pianta che cresce esclusivamente in Sudafrica nella regione del Cederberg . Le foglie, dopo la raccolta, sono tritate, fatte fermentare e asciugate.

Il Rooibos è naturalmente privo di caffeina e contiene molte sostanze antiossidanti tra cui la vitamina C oltre a minerali come magnesio, calcio, fosforo, ferro, fluoro e potassio

Come si Usa?

La bevanda si prepara per infusione, con tempi leggermente più lunghi rispetto al classico tè

SAPORE

Il sapore del Rooibos è dolce, anche senza l'aggiunta di zucchero. Il colore è di un bel rosso bruno

POPOLI CHE NE FANNO USO

Il Rooibos è usato da secoli in SudAfrica dalle popolazioni locali del Khoisan che abitano la zona e che ne conoscono da sempre le sue proprietà

CURIOSITA'

Il primo tentativo di coltivazione su larga scala del Rooibos fu un disastro. La piccola dimensione dei semi che sono poco più grandi di un granello di sabbia,sono difficili da rintracciare e raccogliere, solo per caso gli agricoltori si accorsero che anche le formiche facevano il loro stesso lavoro di ricerca dei semi della pianta. Seguendole fino al loro nido scoprirono cheall' interno vi era un grande deposito di semi e che questi piccoli ma numerosi animaletti potevono svolgere il lavoro di raccolta dei semi del Rooibos in modo più efficace rispetto all'uomo stesso