Thé rouge

Avec le terme thé rouge en Occident on parle normalement de Rooibos ou Aspalathus Linearis, botanique également connue sous le nom afrikaans de rooibos, c'est une plante appartenant à la famille des Fabacées (ce n'est pas le Camellia Sinensis du thé vert/noir) ses feuilles sont utilisées pour préparer un infusion, naturellement exempte de théine aussi appelée thé rouge africain et qui peut également être réalisée avec la botanique HoneyBush.


Le Thé Rooibos et le Thé Honeybush sont naturellement exempts de caféine et d'acide tannique , c'est pourquoi leur préparation est très simple et leur consommation convient à tout le monde, petits et grands, ainsi qu'à ceux qui ne peuvent normalement pas boire de thé noir car il provoque des problèmes d'estomac.


C'est un thé qui peut être préparé par n'importe qui sans attention particulière, en effet les temps d'infusion plus ou moins longs n'ont pas d'effets choquants sur la saveur de l'infusion produite et dans la tasse ils restent toujours parfaitement agréables.

Notre Rooibos « super grade » est tamisé à plusieurs reprises pour garantir un produit uniforme et de haute qualité. Ses aiguilles sont longues et uniformes indiquant un produit de qualité supérieure qui se distingue clairement d'un thé simplement « de qualité sélectionnée ».

Les thés Rooibos et HoneyBush peuvent être aromatisés avec des fruits ou des épices, et leur saveur naturellement sucrée vous permet de boire une infusion agréablement savoureuse sans ajouter de sucre.